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ごはん、おかし、大阪のおいしいお店のこと

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モロヘイヤ

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モロヘイヤっておいしいけど、結構手間がかかりますよね。はっぱをぷちぷちと
ちぎるのが面倒。なんですが、夫の実家からたまに頂きます。

ということで、モロヘイヤをぷちぷち。

ソーセージ、はんぺん、きぬさやを塩こしょうで炒め、ゆでたモロヘイヤをめんつ
ゆで下味つけて、全部一緒にしてあえてみました。

いろどりてきにも、濃い緑が美しくなかなかおいしかった。
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by maruwo_1 | 2004-09-08 23:46 | ごはん