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かぶの葉

2月くらいの記事でかぶの葉ってどうしてますか?ときいたところ、炒め物や
汁物にいれたり、と皆さんからアイディア頂きました。

ということで、かぶの葉使って炒め物してみました。
先にさっとゆでて。ひき肉といためて塩・こしょう・醤油で風味づけ。最後に香り
つけるために、ごま油を少しいれました。

かぶの葉_a0010213_23584816.jpg


次の日は残りに、市販のすきやきのタレを加えて味濃いめにして、とき卵加えて炒って
みました。簡単そぼろ風。ごはんにかけて頂きました。

皆さんのアイディアでおいしく頂けました。いやあ、ブログってほんと、いいですね♪
by maruwo_1 | 2005-04-27 00:00 | ごはん

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