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ごはん、おかし、大阪のおいしいお店のこと

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たらの芽 ごまあえ

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いつも自分のレシピで料理してるといつのまにかマンネリしてきますよね。
たまには、料理本を参考に。

私は食べることがすきなので、レシピののった雑誌とか、本を読むのも大好き。
手がこんだやつは自分では面倒でめったにつくらないけど、みてうっとりするの
は楽しいね~。

先日は飲みのつまみのレシピ本をかってきて、たらの芽のごまあえをつくりました。
めずらしく計量スプーンまでもちだしてレシピ通りに。
でも、できたのを味見したらあますぎたので、ちょっとしょうゆたしたりして。やっぱり
勝手にかえちゃうんだけど。

ほかにもいろいろつくってみたいなあと思うのがのってて。(やるかわかんないけど)
やっぱり人のレシピは自分がやったことないようなことやってて、参考になるなあ。
またつくったらブログにのっけようっと。
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by maruwo_1 | 2005-03-09 23:33 | ごはん