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ごはん、おかし、大阪のおいしいお店のこと

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カレー風味炒めもの

あけましておめでとうです。

すっかり更新頻度おちてますが、今年もマイペースでやっていきます
ので、どうぞ宜しくお願いします。

ワンタンの皮で、サモサ風の揚げ物でもしようかと思ったのですが、一個
ずつ包むのが面倒になり、オーブンで重ね焼きをしました。

具は、ひき肉・えび・アボガド・パプリカ・まいたけ。カレー粉と塩こしょうで
味付け。ワンタンと段々に重ねて一番上にとろけるチーズ。オーブンで15
分程度やきました。

お味はまあまあ。

大皿から小さいお皿にとりわけたところをパチリ。

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by maruwo_1 | 2005-01-11 22:16 | ごはん