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ごはん、おかし、大阪のおいしいお店のこと

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前から夜にいってみたい!!と思っていたランデヴー・デ・ザミ。やっといくことができました。
お昼はいつも満席。にぎわっているので夜も予約がとれるか心配でしたが1週間前くらいで予約とれました。行ったのは土曜の夜ですが、満席ではありませんでした。場所柄からいって、平日夜のほうが混んでるのかもしれません。

夜もお店はシェフが一人でつくり、サービスの女性が一人、というお昼と同じ状態。そのために、初回のオーダーに限り、紙に書いて渡すスタイル。なかなか珍しい方式ですね。
お料理はアラカルトのみです。
女性4人で行ったのですがメニューをもってこられたときに、前菜3皿、メイン1皿。もしくは前菜2、メイン2くらいでちょうどいいでしょうとのアドバイス。私たちは前菜2、メイン2を選択。ドリンク含め紙に書いて渡すと、オーダーの中身を確認してくれます。お料理の組み合わせなども見てくれてなにかあればアドバイスをくれるようです。
アミューズ、パンの代金が別途600円頂戴しますとのこと。

アミューズはトマトのシロップ煮(説明されたときそうは言ってなかったと思いますがそういうお料理でした)に、オリーブが入っています。皮をむいたトマトがみずみずしく、さっぱりと甘く夏の一品という感じでおいしかったです。オリーブもいいアクセントになっていました。
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前菜一品目は海の幸のサラダ。
すずきはカリッと焼かれていて少し香ばしい味付けがしてあり、とてもおいしかったです。その他魚介がいろいろ(そのほかは生でした)、に加えていちじく、アボガド。いちじく好きの私はテンションあがります。サラダに入ってる魚介ってだいたい生ですけど、すずきが焼いてあったのが印象的でした。食感もかわるから楽しめたし。
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このあたりで自家製パンがでてきます。あつあつで。外側はかたく、中はむっちりとしていておいしかったです。
二品目はフォアグラのテリーヌ、オレンジのソースです。
一緒にブリオッシュがでてきて、テリーヌをぬって食べてくださいとのこと。さわやかなオレンジのソースとこってりしたフォアグラがあいます。これにまたほのかに甘いブリオッシュ。私はフォアグラってそんなに好きな食材ではないのですが、これはおいしかったです。以前福島のポワンでフォアグラのレーズンサンドを食べましたが、それもおいしかったし、フォアグラってあまいパンやビスケットなどと合うんですね。
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三品目は仔鴨。山椒とチャツネのソース。
山椒とチャツネってどんな味!?と思いましたが、甘酸っぱいような味でおいしかったです。
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四品目は牛ほほ肉。野菜との煮込み。野菜のうまみがしみこんだソースがおいしかったです。牛ほほ肉というと赤ワインとかのソースのイメージですが、さっぱりした煮込み料理でこんなお料理もあるんだ~、とおいしく頂きました。
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で、もう一品食べれそうだったので、ここで追加注文。
セコガニのパスタ。
もっちりした太麺にかにがたっぷり。小さいフォークでほじほじしてかにの身とこってりしたソースをからめて食べるパスタ、おいしかったです。あっという間になくなってしまいました。
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デザートはこれまたいろいろあっておいしそうで悩みました。
結局ヌガーグラッセを。ナッツやドライフルーツがふんだんに入っていてとてもおいしかったです。
写真がないのですが、友達が頼んだモンモランシ(さくらんぼを使ったスイーツに使う名前だそう)の焼き菓子がめちゃおいしかったです。ボリュームもすごかった。(そちらは写真がないのですが)
ランチできたときからここのデザート本当においしい!と思っていましたがやはりすごくおいしかったです。今度はまた違うものも食べてみたいです。
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またすぐ行きたい!目にも舌にも楽しいディナーでした。





# by maruwo_1 | 2015-08-31 23:12 | フレンチ

バター(淀屋橋)

日曜日のブランチに淀屋橋バターにいってきました。
一時期はかなりの待ち行列ができていたお店だったようなので入れるか心配でしたが、12時半頃なんなく入店。日曜日だからか結構家族連れがいて、子供連れでも安心して入れました。

メニューを見ると、パンケーキにもパイ包みや釜焼きなどいろいろ種類があり、パンケーキ以外は普通の洋食メニューや、釜焼きピザがあったりとかなりの選択肢。
悩んだ挙句、私は釜焼きパンケーキ。夫はロコモコパンケーキ。子供がベリー系の甘いパンケーキを注文。
セットドリンクの中から選ぶとドリンクは100円引き。ドリンクの種類はジュースや紅茶など結構いろいろありました。子供はマンゴージュース。私はモロッコミントティーをオーダー。
ドリンクは先にもってきてもいいですか?と聞かれはいと答えたところ、ほんとにすぐにでてきました。
お店まで自転車で行ってのどがかわいていたので、ドリンクがすぐでてきたのは嬉しかったです。

少し待っていると子供と夫の頼んだパンケーキがきました。
ロコモコパンケーキはパンケーキあまくないのかと思ったけど少し甘かったです。夫はハンバーグとパンケーキを一緒に食べると甘辛くておいしいといってたけど私は微妙かな、と思いました。ハンバーグ自体も微妙な感じでしたし。。。

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子供が頼んだパンケーキにはクレームブリュレがのっていましたが、ブリュレについては、子供は口にあわなかったらしく食べず。パンケーキのみを食べていました。パンケーキ自体はふわふわとして普通においしかったです。
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私が頼んだ釜焼きフレンチパンケーキが遅れて登場。焼くのに時間がかかるみたいですね。
スキレットみたいなのに入って登場。外側が焼きでかりっとしています。
こちらのパンケーキはふわふわしてなくて、甘みが結構あり・・・食べたことないのってことで注文してみましたが、普通のほうが私は好きですね。生クリームも鉄板の横においてあるせいなのか半分とけているような感じで・・・。

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またきたい!というおいしさではなかったけど、もしまたきたらやっぱり普通のパンケーキを頼もうと思いました。


# by maruwo_1 | 2015-08-31 00:02 | カフェ

ミツバチ堂(西天満)

金曜の午後、珍しく主人が午後半休をとっていたので、子供を任せて仕事帰りにホットヨガにいっ
てその帰り一人ご飯。贅沢な一人時間です。
ヨガのあと、こってりした洋食系はいやだったので、久しぶりにミツバチ堂へ。夜でも定食が食べ
れるカフェです。子供が生まれる前は主人がご飯いらない日などに夜食べにいってましたが、う
まれて以来いってないので、もう7,8年ぶり。もしかしてもうなかったりして、とドキドキしな
がら行ってみましたが、変わらないたたずまいで安心しました。

古いビルの中2階に入ってるお店です。レトロな窓など落ち着く雰囲気です。テーブルはひとつ。大きな机
がどんと置いてあっていろいろないすがおかれています。
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本棚もあって、漫画・雑誌・文庫など、読んだりできます。
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夜のメニューは定食2種類のうちどちらか、かカレー。もちろんスイーツもありお茶も可能です。
今日私が頼んだ定食は、豚肉と山芋のバター醤油炒めがメイン。小鉢2皿、サラダ、お味噌汁。
はー。誰かにつくってもらったご飯はおいしいな。オーダーしてからすぐ後ろのキッチンでじゅーっ
というお料理している音とともにおいしいにおい。おうちでご飯がでてくるのを待ってるみた
いな感じで雑誌を読んで。一週間の疲れがとぶなあ。
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メインの炒め物はすごくおいしかったです。アップでもとってみました。
ボリュームは女性なら十分な量です。これで980円。
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今週はずっと甘いものを我慢していたので今日はプチデザートをつけちゃいました。
ぶどうと杏仁豆腐。ブドウのシャーベットが少しだけのっていて、ちょうどいい量
でおいしかったです。やさしい甘さに癒されました。
プチデザートとドリンク(コーヒーか紅茶)をつけると1500円くらいになります。
コーヒーもいろいろと豆のことをメニューにかかれていたので、おいしいんだろうと
思いますがMUSICA TEAの缶がカウンターにおいてあったのできっと紅茶はムジカ
だな、と思い紅茶のほうを注文。もう堂島のMUSICAのお店は閉店していますのでこ
こで飲めるのは嬉しいですね。ホットティーはポットで、ティーコゼーもついててあ
つあつがたっぷり飲めます。
ミツバチ堂(西天満)_a0010213_23580016.jpg
昔食べに来てた頃はかなり薄味でものたりないな、と思うこともあったんだけど、今日は全部ほど
よい感じでした。味が多少こくなったのか、私がだんだん薄味嗜好になってきたのか・・・?
今日は私が行ったときほかにお客さんがいなくてすごーくのんびりできました。
また行きたいけど、夜に行ける機会はなかなかないだろうな~。

# by maruwo_1 | 2015-08-22 00:35 | カフェ
京橋でランチをすることになり、6年ぶりくらいにビストロ ド リマージュへ。1000円からのランチが頂けるこちらのお店。
値上がりすることなく1000円から今でもランチありました。1000円でスープ、サラダ、パン、メイン、デザート、ドリンクです。なかなかのコスパ。
久しぶりにいったら外見は同じでしたが、中は改装され、きれいになっていました。

冷たいスープはじゃがいものポタージュ?
久しぶりの友達との会話にもりあがりすぎてお料理の内容をちゃんと聞いてませんでした・・・。
それにしても冷たいスープを出すお店が増えましたね。昔は夏でもわりとあたたかいスープでて
いたような気がするのですが。今は5,6月から冷たいスープ。外を歩いてきた体には冷たい
スープ嬉しいですね。
ビストロ ド リマージュ(京橋)_a0010213_15382613.jpg

そのあと、サラダとスープがでてきて。
メインはサーモンのパートフィロ包み。中にはサーモンとともにお野菜も入っていて。
とてもおいしかったです。
ビストロ ド リマージュ(京橋)_a0010213_15382959.jpg

デザートはキャラメルプリン。わりとあっさりめのプリン。おいしかったです。
ビストロ ド リマージュ(京橋)_a0010213_15383650.jpg

この内容で1000円はお得ですね。平日などはいつも並んでるという話もきくし、人気があるのわかります。この日は日曜でしたが満席。満席でも結構お客さんがこられて残念そうに帰っていかれた方も。
それにしても、思うのは今大阪市内にビストロやイタリアンなどのお店、リーズナブルでおいしいところが増えている、もはや乱立している地域もあるとうのに、京橋っておいしいとこほとんどないんですよね。おっちゃんの街とはいえ、一応ターミナル?駅だし、もっとおいしいお店できてもいいのにな、思います。こちらのビストロ ド リマージュも大人気ですが、私が大好きなナポリ料理のフォルテッシモもいつ行っても満席で最近入れた試しないです。女性に人気でそうなお店だっていつも満席状態なんだからもっと京橋にそういうお店ができていってほしいな、と心から思います。





# by maruwo_1 | 2015-06-25 15:51 | フレンチ

アマルール(堂島)

以前ここで書いたバル・アサドール・ドノスティア、バスク料理のお店でしたが、そこから歩いて10分くらいのところにもバスク料理のお店があります。エルポニエンテの系列店アマ・ルール。バスク料理のお店なんて珍しいのにこんなに近くにあるというのも面白いです。

ランチでいってきました。
ランチは1000円、2100円、3800円の3種類で2100円のコースから予約できます。

平日のお昼、12時から13時はいつも混雑してるようなので、予約なしで行くのはきびしいかも。
13時過ぎ、もしくは土曜日は予約なしでもいけそうです。一度土曜日に行ったらすいてました。ビジネス街なので土曜日はねらいめかもしれません。
この日は13時前に入店。一人だとカウンターに案内されます。低いカウンターなのでゆったりご飯できます。
2100円のコースをオーダー。前菜・スープ・肉料理・パン、コーヒー、これに300円でデザートをつけることができるので、デザートもお願いしました。前菜とメインは選択できます。

前菜は鯛のカルパッチョ。ピーマンがのっていてからすみがちらしてあります。こってりしたソースとあっていて、おいしかったです。お酒が飲みたくなる。この日はたのみませんでしたが。
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スープ。新たまねぎの冷たいスープ。
新たまねぎの甘みが最高においしかった。この日は5月とは思えない初夏の気候だったので、冷たいスープ、おいしかったです。
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メインは白金豚の炭火焼。
ほどよい焼き加減。以外とあっさりした豚肉がおいしかったです。何度かランチにきていますがここはほんとにはずれがないです。いつきてもおいしい。見た目にも美しい。ブル-チーズのソースもおいしかった。付け合せのじゃがいもはインカのめざめだそう。外側はかりっとしていた香ばしく、中はほくほくしていて甘い♪
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デザートもおいしいので、行ったらぜひ頼んでほしいです。
この日はガトー・バスク。ガトーバスク好きなので嬉しかったです。
食後のドリンクはエスプレッソがとてもおいしい!エルポニエンテの系列は本当にエスプレッソがおいしい。
普段はエスプレッソを頼まない私もここではエスプレッソです。
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今回も満足満足のランチでした。
# by maruwo_1 | 2015-03-10 21:27 | その他

by maruwo_1